Food Design

Videos: Platos de silicona que estimulan los sentidos por Lina Saleh

Viernes 7 de Julio de 2017 Publicado por Equipo de Redacción

Lina Saleh es una diseñadora graduada del Royal College of Art, quien desarrolló una colección de platos de silicona para influenciar la experiencia del usuario a la hora de comer.

Este proyecto, parte de su tesis de maestría, juega con la percepción del sabor desde antes de comenzar a comer. La colección incluye bowls, domos, y platos que se mueven, rebotan y tiemblan cuando se interactúa con ellos.

Para desarrollar este proyecto, Saleh se alió con un chef para desarrollar las piezas que respondieran a diferentes recetas, y a partir de esta relación, la diseñadora amplió la colección para poderse usar con cualquier tipo de comida.

El proyecto inició tratando de crear un plato que comunicara los sabores y texturas de la comida desde antes de probarla, y el material, silicona de grado alimenticio, se escogió debido a su flexibilidad y su suave textura, logrando darle una nueva dimensión a esta actividad del día a día.

 

Más info

https://linasaleh.com/

 

 

 

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