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Heinz rediseña el paquetito de Catsup

Jueves 29 de Septiembre de 2011 Publicado por Equipo Editorial

Después de más de 40 años, el paquetito de catsup Heinz esta recibiendo un rediseño que hará más fácil el servirla en tu hamburguesa y “dipear” tus papas a la francesa. Así es, el nuevo diseño propiamente bautizado “Dip-and-squeeze” es 2 en 1, y contiene el equivalente a 3 sobrecitos de catsup tradicionales porque a quien engañamos; nadie usa solo uno. Este magnifico rediseño tomo 3 años por parte de la compañía y apenas esta siendo adoptado y probado por algunas cadenas de comida rápida en Estados Unidos.

El diseño en forma de botella es un hibrido de la canasta de plástico que algunos restaurantes ofrecen (y permite “dipear”) y el sobre que puedes abrir y presionar para servir catsup sobre la comida. La botella también representa visualmente ser una porción completa de catsup e intuitivamente te indica que arranques la tapa para servir. Simplemente genial, pero este trabajo no fue fácil.

Tampoco fue el primer intento de la compañía en solucionar los problemas que el sobrecito original (lanzado en 1968) tenía. La dificultad de abrir y servir en el automóvil era parte clave de este rediseño ya que las ventas en drive-thru representan 2/3 de la ganancia de los restaurantes de comida rápida, y en los últimos años la venta de papas fritas ha disminuido en este tipo de ventanilla. El equipo hizo una investigación exhaustiva con muchos prototipos (y muchas papas fritas) para llegar a la solución final, la cual solo requiere de tiempo para comprobar su éxito.

Al fin y al cabo, al ser un producto más caro que los sobrecito originales (aunque también tiene más producto), los restaurantes tienen que medir si el gasto es equivalente, ya que todos sabemos que lo más importante para ellos es el dinero. Restaurantes como Mc Donalds, Burger King , Dairy Queen y Chick-fil-A ya están probando los nuevos diseños.. espero pronto probar uno personalmente para decirles mi opinión.

Ojala hicieran algo similar con la tapa rosca.

Via The Wall Street Journal

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