Hace un par de semanas estuve en Ensenada, Baja California visitando los viñedos del Valle Guadalupe. Dejando a un lado lo hermoso del lugar y lo mucho que me gusta eso del wine-tasting, me entro la inquietud por escribir acerca del diseño para el vino.

Ya sea para degustar, envasar o guardar, es más que obvio que una costumbre con gran tradición provoque brotes de creatividad a través de los años. Aunque hay cientos de años de tradición, me voy a enfocar en objetos contemporáneos que combinan el disfrutar de un buen vino con un buen diseño.

Siempre he sido un verdadero admirador por el “craft” finlandés de Iittala. Esta compañía trabaja el vidrio con la más alta calidad, promoviendo lo que llaman el “design against throw-away-sim”, ósea diseño que te dura toda la vida. Aunque son reconocidos por su trabajo con maestros como Alvar Aalto, Iittala se ha sabido mantener vigente inyectando talento Italiano como Antonio Citerio que diseño este Decanter y el suizo-argentino Alfredo Haberli que diseño las copas “Essence”.

Otra compañía con mucha tradición en diseño para el vino es Baccarat, que también se han mantenido vigentes gracias a colaboraciones con diseñadores del momento. Mientras Iittala se enfoca a crear objetos para la vida diaria de la más alta calidad, Baccarat es especialista en crear objetos de lujo con su expertise en cristalería. La primera de sus colaboraciones vino con Phillipe Starck, que aparte de diseñar una serie de candiles, también reinterpreto las famosas copas Harcourt poniéndole su toque irreverente al diseño.

Despues de trabajar con Starck, Arik Levy, 5.5 designers, entre otros, la colaboración más reciente de la compañía francesa es con Marcel Wanders. Su línea es muy completa, diseño todo lo diseñáble para Baccarat, algunas cosas muy interesantes como este decanter:

Otras cosas no tan interesantes como las copas que tienen el detalle de su famosa silueta en el tallo.

Sin duda alguna en cuanto a decanters, los diseños del francés Etienne Menaeau son los más novedosos. Su trabajo con vidrio soplado a mano es impecable y crea formas que nunca hubiéramos imaginado.

Sobre todo me gusta este diseño que parece venas gracias al color del vino y la forma del decanter.

Si son como la mayoría de mis amigos ingenieros que les encanta la física, el decanter “One for all, all for one” de los italianos de Acquacalda les va a fascinar. Gracias al principio de Pascal, los cuatro vasos se llenan uniformemente. Este diseño es parte de la serie “Applied Physics”.

Acabo de ver las copas Govino gracias al IDEA award que acaban de ganar. No es la primera ves que vemos una copa sin tallo, pero el diseño de Govino tiene algo más: es muy resistente, de bajo precio, reciclable, con una forma ergonomica y utiliza PETG que da la sensación del cristal. Perfecto para un día de campo o una buena fiesta donde te quieres despreocupar de las copas.

Alessi no podía faltar en este recuento de diseño inspirado y creado para disfrutar el vino. Esta compañía italiana tiene un enorme catalogo de productos y accesorios para el vino. Su diseño más representativo de su estilo es el destapa corchos bautizada Anna G diseñada por Alessandro Mendini, un icono del diseño industrial italiano.

Un favorito personal, tal vez menos conocido, es el wine cooler de Luigi Massoni.

Obviamente hay muchos más productos diseñados para el vino, estos solo son algunos de los que más me llaman la atención, o más relevancia tienen en el panorama del diseño actual. Siempre es interesante ver como el diseño se coloca en las intersecciones de tradición y modernidad ó estilo y funcionalidad, y el vino lo pone ahí. ¡Salud!