Pinch&Grind por Roger Arquer para Royal VKB
Pinch&Grind son unos molinos para especias, diseñados por el diseñador inglés Roger Arquer para Royal VKB, con un twist un tanto más empático.
Cuando se cocina, interactuar directamente con los alimentos puede aumentar el placer a la hora de consumirlos. Muchas recetas siguen usando “una pizca” como un metodo de medición, y no es raro abrir el molino para agarrar unos cuantos granos de pimienta entera.
Estos molinos de vidrio tienen una tapa de silicón, que permite abrirlos fácilmente aún con las manos llenas de aceite, y pizcar directamente de su recipiente.
Pinch&Grind, además de los molinos, cuentan con unos pequeños recipientes aparte con tapas de colores para que sea más fácil diferenciar la mezcla de especias. Los colores de las tapas se pensaron con respecto a las especias: amarillo para curry, rojo para chile, verde para hierbas, y blanco para sal. Estas mezclas pueden ser pasadas al molino fácilmente, y con la tapa compatible es fácil recordar que mezcla tienes dentro sin necesidad de estar abriendo el mismo.
Este diseño por Roger Arquer es un perfecto aditamento para cualquier cocina. No solo es bonito, sino también es muy práctico y flexible con las diferentes maneras de cocinar que existen.
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